লাইসোজাইম

লাইসোজাইম

সারসংক্ষেপ

লাইসোজাইম is a glycoside hydrolase that specifically acts on the cell wall of microorganisms. It is ubiquitously present in various tissues and secretions of humans and animals, as well as in certain plants and microorganisms. It can dissolve the cell walls of Gram-positive bacteria. It has a strong killing effect and can also be used in crystalline protein lysozyme preparations to prevent food deterioration. It has a wide range of applications in food preservation, medicine, daily chemicals, baby food and scientific research.

তত্ত্ব

লাইসোজাইম mainly breaks down the β-1,4 glycosidic bond between N-acetylmuramic acid and N-acetylglucosamine in the cell wall, so that insoluble mucopolysaccharides in the cell wall are decomposed into soluble glycopeptides, causing the ruptured cell wall to escape the contents And dissolve the bacteria. The lysozyme eliminates and directly binds to the minus-minus virus protein, and forms a double salt with DNA, RNA, and apoprotein to inactivate the virus. Therefore, the enzyme has antibacterial, anti-inflammatory, and antiviral effects.

বৈশিষ্ট্য
1. তাপমাত্রা পরিসীমা: কার্যকর তাপমাত্রা পরিসীমালাইসোজাইম30-50â „ƒ, এবং সর্বোত্তম তাপমাত্রা পরিসীমা 30-37â„ ƒ;
২. পিএইচ মান সীমা: কার্যকর পিএইচ পরিসীমা 3.5-8.5 এবং সবচেয়ে উপযুক্ত পিএইচ মান সীমা 5.3-6.4;
৩. এনজাইম কার্যকলাপে ধাতব আয়নগুলির প্রভাব: এটি Fe3 +, এইচজি +, পিবি + এবং অন্যান্য ধাতব আয়নগুলির প্রভাবের পক্ষে সংবেদনশীল, যা ক্রিয়াকলাপ হ্রাস করে। এমজি 2 + এবং সি 2 + এর এনজাইম ক্রিয়াকলাপে কিছুটা বাধা প্রভাব থাকে।

চরিত্র
1. পণ্য বিশেষ উল্লেখ: এলysozyme হয়হালকা হলুদ বা সাদা কঠিন পাউডার, এনজাইম ক্রিয়াকলাপ 1000u / মিলিগ্রাম; শক্ত এনজাইম সূক্ষ্মতা (0.4 মিমি স্ট্যান্ডার্ড চালনী পাসের হার): ‰ ‰ §80%।
2. এনজাইম ক্রিয়াকলাপের সংজ্ঞা: পরিমাপের অবস্থার অধীনে (25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড; পিএইচ মান 6.2), 450nm এর তরঙ্গ দৈর্ঘ্যে, শোষণটি এনজাইম ক্রিয়াকলাপ ইউনিট হিসাবে প্রতি মিনিটে 0.001 দ্বারা হ্রাস পায়।
3. পণ্যের মান: জনগণের প্রজাতন্ত্রের চীন বাস্তবায়ন 30990-2014 শিল্প স্ট্যান্ডার্ড জিবি / টি।

প্রয়োগ
1. লাইসোজাইম is a non-toxic and side-effect protein, and has a certain bacteriolytic effect, so it can be used as a natural food preservative. It has been widely used in the preservation of aquatic products, meat food, cakes, sake, cooking wine and beverages; it can also be added to milk powder to emulsify cows and milk to inhibit the survival of spoilage microorganisms in the intestinal tract, while directly or indirectly promoting Proliferation of bifidobacteria in the intestine.
২. সাধারণ দেহের তরল এবং মানব দেহের টিস্যুতে অ-নির্দিষ্ট ইমিউন ফ্যাক্টর হিসাবে, লাইসোজাইমের বিভিন্ন ফার্মাকোলজিকাল প্রভাব রয়েছে। এটিতে অ্যান্টিব্যাক্টেরিয়াল, অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিটিউমারের প্রভাব রয়েছে। বর্তমানের মেডিকেল লাইসোজাইম রক্তপাত এবং রক্তচাপ, রক্তের থুতথহ এবং রাইনাইটিস জন্য চিহ্নিত করা হয়।
3. লাইসোজাইম has the function of destroying the structure of the bacterial cell wall. G+ bacteria are treated with this enzyme to obtain protoplasts. Therefore, lysozyme is an essential tool enzyme for cell fusion operations in genetic engineering and cell engineering.

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ
সলিডগুলি খাবার প্যাকেজিং ব্যাগে, 20 কেজি / ব্যাগ (গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে প্যাকেজড) প্যাক করা হয়।

লাইসোজাইমএকটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় সংরক্ষণের জন্য সুপারিশ করা হয়, যার তুলনায় %০% এর চেয়ে কম আর্দ্রতা এবং 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের চেয়ে কম তাপমাত্রা থাকে; বালুচর জীবন 12 মাস। যদি 2 ~ 8â „ƒ এ একটি শীতল, নিম্ন তাপমাত্রা, শুষ্ক পরিবেশে স্থাপন করা হয় তবে তাকটির জীবন 24 মাস হয় is দুর্গন্ধযুক্ত পদার্থ থেকে দূরে রাখা ভাল।

সনদপত্রের বিশ্লেষণ

* উপরের তথ্যগুলি এই পণ্যটির প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে নিউজেন বায়োটেককে সরবরাহ করা তথ্যের সরাসরি অনুবাদ translation বিশ্লেষণের এই শংসাপত্রটি তথ্যের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা উচিত এবং l এর ক্রেতার দ্বারা কঠোর মান নিয়ন্ত্রণ বিশ্লেষণের বিকল্প হিসাবে নয়ysozyme.

প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ

সলিড ফুড প্যাকেজিং ব্যাগ, 25 কেজি / ব্যারেল।

লাইসোজাইম should be sশুকনো, শীতল এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় সূর্য, তাপ থেকে দূরে নিক্ষেপ।

অর্থ প্রদান:টি / টি, পেপাল, ওয়েস্টার্ন ইউনিয়ন, আলিবাবা বাণিজ্য আশ্বাস, ভিসা, মাস্টারকার্ড, ই-চেকিং, পরে প্রদান করুন, এলসি এবং অন্যান্য